Hotel AMARA

Von Julia Skardarasy

Mit seinem mediterranen Klima bietet Zypern, auch bekannt als die „Insel der Götter“, 340 Sonnentage im Jahr und ist somit ein perfektes Ganzjahresreiseziel. An der südöstlichen Küste der Insel liegt das erst im Juli 2019 eröffnete Luxusresort AMARA. Unkompliziert vom Flughafen Salzburg oder Wien nach nur drei Flugstunden erreichbar, bietet einem sich hier ein wahrer Urlaubstraum. Das Hotel befindet sich direkt am Strand und besticht durch seine großzügigen Zimmer, Suiten und Lodges, die alle einen atemberaubenden 180-Grad-Blick aufs Meer bieten. 

Außergewöhnliche Kulinarik

Ein Highlight des Hotels sind die drei Gourmet-Restaurants, die von mehrfach ausgezeichneten Küchenchefs geführt werden. Dazu zählen das Restaurant Matsuhisa Limassol mit seiner Japanisch-Peruanischen Küche. Das Konzept basiert auf dem des weltbekannten Küchenchefs NOBU Matsuhisa. Die Karte bietet ein kulinarisches Erlebnis, mit einer maßgeschneiderten Auswahl an Nobus legendären und unverwechselbaren Gerichten.

Im Ristorante Locatelli werden typisch italienische Gerichte wie hausgemachte Pasta und Steinofenpizza auf einer traumhaften Terrasse mit Meerblick serviert. Konzeptioniert wurde die Karte von Sternekoch Giorgio Locatelli, der mehrere Restaurants weltweit führt, unter anderem die Locanda Locatelli in London. Frischen Fisch und Meeresfrüchte bekommen die Gäste im Restaurant Armyra by Papaioannou, einer Freiluft-Taverne direkt am Strand. Sollte man nach einem langen Beach-Tag keine Lust mehr darauf haben, sich „dinner-chic“ zu machen kann sich auch das Room-Service-Angebot mit Klassikern wie Burger und Ceasar Salad sehen lassen. 

Luxuriöser Rückzugsort

Die geräumigen Zimmer und Suiten im AMARA geben alle den Blick aufs Meer frei. Zudem punktet das Resort mit abgeschiedenen Duplex-Suiten auf dem Dach, die über einen privaten Pool, Sonnenliegen und einen eigenen Essbereich verfügen. Für Familien bieten sich die Seafront Bungalows an, die mit zwei Schlafzimmern mit einem privaten Pool ausgestattet sind.

Spa und Fitness

Der 3.000 m² große COSMEDEX-Spa bietet einen Indoor- und zwei Infinity-Outdoorpools, sowie Whirlpool, Sauna, Hammam, Spa-Meerwasserbecken und eine Vielzahl an Beauty- und Massage-Behandlungen. Die großzügige Anlage verfügt außerdem über Ernährungsberater, einen Friseursalon, ein Fitness-Center sowie hoteleigene Tennisplätze. 

Design und Architektur mit nachhaltigem Designansatz

SB Architects haben bei der Konzeption des Resorts Bezug auf die regionale Architektur genommen und zeitgleich einen nachhaltigen Designansatz verfolgt. Beim Bau des Hotels wurden möglichst viele Materialien aus der Region verwendet wie beispielsweise zypriotischer Kalkstein, der in der Gegend heimisch ist und die Geschichte der Steinmetzkunst auf der Insel widerspiegelt. Darüber hinaus sind in der Gartengestaltung des Areals jahrhundertealte Olivenbäume und Palmen zum Einsatz gekommen, die für die landwirtschaftliche Prägung der Insel stehen. Die Inneneinrichtung des Hotels ist ebenso vom reichen Erbe Zyperns inspiriert, mit kulturellen Einflüssen und architektonischen Details, die die mediterrane Landschaft der Insel aufgreifen. Bei der Freilegung des Geländes wurden bei Ausgrabungen antike Überreste – darunter ein über 15 Meter langer Abschnitt einer antiken Mauer sowie ein Quellbrunnen – freigelegt.

Fazit

Die „Insel der Götter“ bietet von Kultur und Natur über Kulinarik und Wein bis hin zu verschiedenen Sport-Attraktionen zudem noch eine breite Palette an weiteren Urlaubsmöglichkeiten: Skifahren auf dem Berg Olympus im Winter, Wandern durch Wälder und charmante Bergdörfer im Frühling und Herbst, vielfältige Möglichkeiten zur Weinverkostung, Besuche von Ausgrabungsstätten u. v. m. Das Hotel AMARA ist dabei der perfekte Ort für einen luxuriösen Erholungsurlaub am Meer mit perfektem und ausnehmend freundlichem Service in einer traumhaften Anlage.